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ミソノ UX10シリーズベスト筋引サーモンミソノ刃物 728 24cm

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商品情報

【出荷目安】3営業日以内【内容量】1個【全長（mm）】365 【質量（g）】170 【刃長（cm）】24 【背厚（mm）】2.1 【TKG品番】8-0299-2301 【TKG品番（2017）】6-0285-2201 【特長】EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59~60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。【注意】※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【事業者のお客様はモノタロウへ】（外部リンク）

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