【商品名】　EBM モリブデンジII 寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無 【商品説明】　・外寸 :外径:435mm 底径:390mm・内寸 :φ420×420mm・容量:58L・材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)・重量:7.3kg 【サイズ】　高さ : 46.00 cm　横幅 : 46.00 cm　奥行 : 46.00 cm　重量 : 8.78 kg　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 46.00 cm 横幅 : 46.00 cm 奥行 : 46.00 cm 重量 : 8.78 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X004D2F1E6 外寸 :外径:435mm 底径:390mm・内寸 :φ420×420mm容量:58L材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)重量:7.3kg 商品の説明 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用●さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適●もちろん全ての熱源に対応します●鍋の内面に計量メモリを採用●スムーズな調理行程をサポートします●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性●あらゆる熱源に対応●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗●業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます●モリブデンジ?は耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用●板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●(寸法mm)外径:435●(重量kg)7.3●(外装高さmm)460●(外装幅mm)460●(外装奥行mm)460●(外装重量g)8780 より ●レストラン向け業務用商品●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにした●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器にぴったり。もちろん全ての熱源に対応する●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートする