【商品名】　KEEMAKE 出刃包丁 ステンレス 165mm 魚さばき 包丁 魚包丁 片刃 でば包丁 黄檀 和包丁 家庭用 (出刃165mm) 【商品説明】　・【仕様】サイズ：全長307mm、刃渡り165mm、幅49mm、重量：230g・【切れ味】1.4116ドイツステンレス鋼を使用しています。.精鋼技術で作られて、真空熱処理された刃は硬度が58±2に達しています.硬度が高い、切れ味がいいです。・【天然木ハンドル】人間工学に基づいてデザインされたグリップは黄檀を使用することで耐久性を追求しています。このでば包丁の柄は握った時に手に馴染みやすい形状で、握った感触が柔らかいく、滑りにくいため初心者にもおすすめです。洗浄後にしっかり拭き取って乾燥させることで長期間きれいな状態で使用できます。・【錆びにくい】魚さばくときに欠かせない出刃包丁です。刃はステンレス製で、錆 【サイズ】　高さ : 2.80 cm　横幅 : 8.90 cm　奥行 : 36.60 cm　重量 : 400.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 2.80 cm 横幅 : 8.90 cm 奥行 : 36.60 cm 重量 : 400.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X0BFHDZM7M 【仕様】サイズ：全長307mm、刃渡り165mm、幅49mm、重量：230g【切れ味】1.4116ドイツステンレス鋼を使用しています。.精鋼技術で作られて、真空熱処理された刃は硬度が58±2に達しています.硬度が高い、切れ味がいいです。【天然木ハンドル】人間工学に基づいてデザインされたグリップは黄檀を使用することで耐久性を追求しています。このでば包丁の柄は握った時に手に馴染みやすい形状で、握った感触が柔らかいく、滑りにくいため初心者にもおすすめです。洗浄後にしっかり拭き取って乾燥させることで長期間きれいな状態で使用できます。【錆びにくい】魚さばくときに欠かせない出刃包丁です。刃はステンレス製で、錆びに強く、お手入れも簡単です。片刃なので刃が入りやすく、楽に切れます。柔らかいトマトや野菜、お肉も切ることができます。 昔から魚をさばくために使われている包丁のこと。刃先が鋭く、厚みがあってしっかりしている出刃包丁を使えば、魚の骨のなどの硬いものでも無理なく切ることが可能です。大きな魚の頭もスパッと切り落とせて、3枚におろしても身がつぶれることなく、きれいに仕上がります。