シグニチャー ココット・ロンド 26cm マットブラック (ブラックマットホーロー)

ル・クルーゼの定番ココット・ロンドのシグニチャーモデル。
ムラのない熱まわりで、煮込み料理はもちろん炊飯にもおすすめです。
従来のココット・ロンドに比べ、ハンドルが握りやすく、ツマミも持ちやすいデザインになっています。

「ブラックマットホーロー」加工とは、お鍋の内側が黒くて少しザラザラした質感のタイプ。油馴染みがよいため、食材がこびりつきにくく、焼き付ける料理が得意です。
この「ブラックマットホーロー」加工が施された「シグニチャー ココット・ロンド」は、食材の旨味をじっくりと引きだすことに加え、焼き付けが得意なので、ローストビーフなど表面を焼き色をつけてからふっくら蒸し焼きにするお料理や、肉を焼き付けてから煮込むシチューなどにも活躍。また、燻製にもご使用いただけます。汚れが目立ちにくいのでル・クルーゼ初心者にもおススメです。

《分量の目安》
■26cm
人数：5〜7人分
カレー：約14皿分

ご利用上の注意

シグニチャー ココット・ロンド 26cm マットブラック (ブラックマットホーロー)

ル・クルーゼの定番ココット・ロンドのシグニチャーモデル。
ムラのない熱まわりで、煮込み料理はもちろん炊飯にもおすすめです。
従来のココット・ロンドに比べ、ハンドルが握りやすく、ツマミも持ちやすいデザインになっています。

「ブラックマットホーロー」加工とは、お鍋の内側が黒くて少しザラザラした質感のタイプ。油馴染みがよいため、食材がこびりつきにくく、焼き付ける料理が得意です。
この「ブラックマットホーロー」加工が施された「シグニチャー ココット・ロンド」は、食材の旨味をじっくりと引きだすことに加え、焼き付けが得意なので、ローストビーフなど表面を焼き色をつけてからふっくら蒸し焼きにするお料理や、肉を焼き付けてから煮込むシチューなどにも活躍。また、燻製にもご使用いただけます。汚れが目立ちにくいのでル・クルーゼ初心者にもおススメです。

《分量の目安》
■26cm
人数：5〜7人分
カレー：約14皿分

ご利用上の注意