【商品名】　下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 270mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-124 新潟 燕三条製 【商品説明】　・サイズ:全長415mm、刃渡り270mm・メーカー型番:OVD-124・材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス・板厚:2.5mm・重量:240g 【サイズ】　高さ : 2.50 cm　横幅 : 8.20 cm　奥行 : 45.50 cm　重量 : 310.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 2.50 cm 横幅 : 8.20 cm 奥行 : 45.50 cm 重量 : 310.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 サイズ:全長415mm、刃渡り270mmメーカー型番:OVD-124材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス板厚:2.5mm重量:240g 商品紹介 耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製!お料理包丁(一体成型ハンドル)モリブデン鋼を使用。本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。 より ●牛刀型（洋庖丁） ???魚・肉・ハムなどの薄切りや小細工に便利 ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応