【商品名】　ビアンコーニ タルトゥファータ 500g トリュフ truffle 黒トリュフ イタリアン イタリア産 ウンブリア イタリア Tartufi 【商品説明】　・イタリア・ウンブリア州はトリュフの大産地です。そこのTartufi Bianconi社の作るトリュフペーストです。・業務用、お徳用サイズです。レストランやホテルでご使用いただいております。・開封後は冷蔵保存をし約2週間以内にお使いください。（保存料不使用） 【サイズ】　高さ : 8.70 cm　横幅 : 8.80 cm　奥行 : 12.00 cm　重量 : 780.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 8.70 cm 横幅 : 8.80 cm 奥行 : 12.00 cm 重量 : 780.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X00D5OPXVY イタリア・ウンブリア州はトリュフの大産地です。そこのTartufi Bianconi社の作るトリュフペーストです。業務用、お徳用サイズです。レストランやホテルでご使用いただいております。開封後は冷蔵保存をし約2週間以内にお使いください。（保存料不使用） 商品の説明 イタリアのウンブリア州と言えばアルバと並ぶトリュフの大産地。ここにある「タルトゥーフィビアンコーニ社」の作るトリュフのペーストです。肥沃な大地で育った黒トリュフとマッシュルームを細かく切ってオイルと合わせたもので、タルトゥファータと呼ばれています。 味は全く油っぽくなくこのままカナッペに乗せたり、サンドイッチに。お肉や魚のソースにも出来ます。又マヨネーズやクリームに合えてディップや贅沢にパスタとあえてもいいですね。トリュフの芳醇な香りと食感をどうぞお楽しみください。 内容量 500g 原産国:イタリア ウンブリア州 通気性のよい冷暗所にて保存保存料など一切使用していない為、開栓後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください。 原材料 マッシュルーム サマートリュフ5% コーン油 塩 ガーリック パセリ コショウ 香料 【イタリアン】【トリュフ】【黒トリュフ】【ペースト】 使用方法 そのままカナッペに、前菜などの飾りに、パスタにからめたりお肉のソースにも使えます。ラヴィオリの具、その他いろいろなアイデアでご使用ください。