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シグニチャー ココット・ロンド 24cm (ブラックマットホーロー)
ル・クルーゼの定番ココット・ロンド。すぐれた熱伝導と計算されたドーム型のフタ、そして独自のスチームコントロール機能が特徴の鋳物ホーローウェアです。素材の雑味は逃しながら、旨みと栄養をしっかり閉じこめるので、美味しくて、からだに嬉しい料理が失敗なく作れます。24cmは、パーティーや大家族にぴったりなサイズ。「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」「揚げる」すべての調理方法が可能です。内側は、焼付けが得意なブラックマットホーロー加工。熱に強く色の沈着も目立たないので、話題の燻製づくりもご自宅で簡単に楽しむことができます。■分量:約4〜6人分
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