製品仕様■サイズ ：全長約310mm刃部 刃渡り約165mm 刃幅約51mm(刃元) 刃厚約2.5mm柄部 長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm■重量 ：約150g■材質 ：刃部 切刃 白紙1号、地金 軟ステンレス柄部 クルミ口輪 プラスチック■刃の形状：両刃■刃の仕上げ：梨地仕上げ■柄の形状：丸しのぎ(右利き用)■製造：日本製■特徴白紙1号を軟ステンレスで挟み切れ味と錆び難さを両立。厚い三層鋼を丁寧に叩き延ばした鍛造火造り品です。熟練の技により、高硬度で粘り強い刃となっています。製品仕様■サイズ ：全長約310mm刃部 刃渡り約165mm 刃幅約51mm(刃元) 刃厚約2.5mm柄部 長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm■重量 ：約150g■材質 ：刃部 切刃 白紙1号、地金 軟ステンレス柄部 クルミ口輪 プラスチック■刃の形状：両刃■刃の仕上げ：梨地仕上げ■柄の形状：丸しのぎ(右利き用)■製造：日本製■特徴白紙1号を軟ステンレスで挟み切れ味と錆び難さを両立。厚い三層鋼を丁寧に叩き延ばした鍛造火造り品です。熟練の技により、高硬度で粘り強い刃となっています。