ツイン フィン ベスト II マルチパーパスナイフ 180mm | 三徳 包丁 18センチ 18cm 日本製 万能包丁 ステンレス

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ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。新鋼材「N 60ステンレススチール」組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。重量 163gブレード鋼材 N 60ステンレススチール硬度 約60刃渡り 約18cm構造 全鋼生産国 日本刃付け レイザーエッジエクストラスムース冷硬処理 フリオデュアハンドル素材 18-8ステンレスシェイプ 左右対称構造 一体型食洗機 使用可能

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