良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。一般的にはかつお節に荒節粉末を使用しますが本品のかつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用していますので風味が良いのが特長です。業務用以外、大家族の方にもお勧めします。◆1kg×5パックセット販売品です。※原材料の「アミノ酸等」は植物性原料（糖蜜及び澱粉）を発酵法にて作られたものを使用しています。名称風味調味料原材料ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料（かつお節粉末、昆布粉末）、調味料（アミノ酸等）、粉末醤油（大豆、小麦を含む）※アレルギー表示(27品目)：大豆・小麦内容量1kg賞味期間1年半保存方法及びご注意高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。※原材料の「アミノ酸等」は植物性原料（糖蜜及び澱粉）を発酵法にて作られたものを使用しています。※使用している原料に遺伝子組換え原料は使用しておりません。※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をお避けください。販売単位1セット(1kg×5パック)〜販売者丸島醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地栄養成分表示大さじ1杯（10g）当たりエネルギー：25kcalたんぱく質：1.4g脂質：0g炭水化物：4.9g食塩相当量：3.6gお召し上がり方和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。 風味を生かすには、熱をかけすぎないことが大切です。【ご購入の前にご確認下さい】・梱包について梱包は、商品専用のケース（輸送箱）及びリユースのケース（輸送箱）、宅配業者専用資材のいずれかを使用致します。又、破損等を防止するために使用する緩衝材は、新聞紙を使用する場合もございます。当商品の梱包について特別な対応は受け付けておりませんので予めご了承ください。・パッケージ及びラベルデザインの変更についてメーカー都合により予告なくパッケージ及びラベルのデザインが変更され写真と異なる商品のお届けとなる場合がございますが中味の変更はございません。※画面上の商品写真と実物では多少、色具合が違う場合もございますのであらかじめご了承ください。